Eixample
BRONZO es un bacaro. Una taberna veneciana donde compartir platillos de gastronomía italiana de verdad. En una antigua bodega en el corazón del Eixample, este restaurante humilde, ofrece platos de temporada, “pizzette” al horno de piedra y pastas frescas hechas en casa. Además, dispone de una zona de bar para hacer el aperitivo, un spritz o tomar una copa de vino italiano.
Nuestra carta de verano
Para elaborar nuestra carta, solo utilizamos productos frescos de temporada, de pequeños productores, tanto locales como de diferentes regiones italianas. Nuestras recetas se basan en la gastronomía tradicional del norte de Italia, donde el producto es el protagonista, y las elaboraciones son solo las justas para realzar sus cualidades.
