Eixample
BRONZO és un bacaro. Una taverna veneciana on compartir platets de gastronomia italiana de veritat. En una antiga bodega al cor de l’Eixample, aquest restaurant humil ofereix plats de temporada, “pizzette” al forn de pedra i pastes fresques fetes a casa. A més, disposa d’una zona de bar per fer l’aperitivo, un spritz o prendre una copa de vi italià.
LA NOSTRA CARTA D'ESTIU
Per la nostra carta només utilitzem productes frescos de temporada, de petits productors, tant locals com de diferents regions italianes. Les nostres receptes es basen en la gastronomia tradicional del nord d’Itàlia, on el producte és el protagonista i les elaboracions són només les justes per realçar les seves qualitats.
